Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g kat-molekular-und-avantgardekueche Mit Hilfe der Messertaschen aus

Mit Hilfe der Messertaschen aus dem Global Programm sind Ihre Global-Messer sicher und jederzeit griffbereit - gleichermaßen für unterwegs - untergebracht

Das Schleifergebnis

ist Back- und Einmachgewürz und würzt optimal sämtliche Fischgerichte

so wird es feuchter und süßer

Dieses gelb-braune Gewürz wird aus der gemahlenen Gelbwurzel gewonnen

Quatre Epices, Pastetengewürz, Altes Gewürzamt, 70 g kat-molekular-und-avantgardekueche Mit Hilfe der Messertaschen ausEine in Frankreich sehr beliebte Gewrzmischung, die hier nach der speziellen Art von Ingo Holland zusammengestellt wurde. Quatre Epices wird vorwiegend fr Pasteten, Terrinen und Ragouts verwendet, findet jedoch ebenso Anklang in Schmor und anderen Fleischgerichten.