Banyuls Wein - "Matifoc", trocken, auch zum Kochen geeignet, 16,5% vol., 750 ml Alc.49.0% Likör oder Früchtetee verarbeiten

Likör oder Früchtetee verarbeiten

Erstaunlich ist sein starker Bouquet

Geflügel und Wild zu veredeln

mit einer Nuance von Zimt und Muskat

Die cremefarbenen bis leuchtend gelben Pilze aromatisieren Füllungen und Saucen

Banyuls Wein - "Matifoc", trocken, auch zum Kochen geeignet, 16,5% vol., 750 ml Alc.49.0% Likör oder Früchtetee verarbeitenDa, wo die Pyrenen ins Meer strzen, erstrecken sich entlang der Kste ber 25 km die Weinlagen von Banyuls, von Collioure bis Cerbre und Port Vendres. In diesen Lagen, auf Schieferterrassen, wo die Trauben berreif geerntet werden, entsteht auch der Banyuls Vin Doux Naturel (natrlicher Swein) mit seinen reichen und komplexen Aromen. Dieser Wein ist jedoch trocken und kann auch zum Kochen eingesetzt werden. Ein Wein zum Verfeinern und Wrzen von