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und Veilchen
Im Mund dominieren die Zitrusfrüchte
einem extremen Mikroklima: Richtung Norden
Am Gaumen ist er ebenso rassig und von außergewöhnlicher Fülle
Hierzu der Most wird in Edelstahltanks abgefüllt und es wird regionale Hefe hinzugefügt
Olivenöl Deortegas Hojiblanca Cinsault und Veilchenlmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller
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