BOND Quella 2020 8-7 klippeskarpt udtryk trods årgangens generøse

klippeskarpt udtryk trods årgangens generøse modenhed

hvor Nebbiolo-druen opnår en enestående kombination af kraft

og som i dag regnes blandt de absolutte referenceproducenter i Côte de Nuits

Sine Qua Non er baseret lige nord for Los Angeles i Ventura County

8% alcohol

BOND Quella 2020 8-7 klippeskarpt udtryk trods årgangens generøseFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene