Cinco Jotas – 100 % acorn-fedtet iberisk PRESA (nakke), håndskåret, 70 g marke-fallot De udvalgte hele sommertrøfler (tuber

De udvalgte hele sommertrøfler (tuber aestivum/unicinatum) er kogt i vand med lidt havsalt

Ideel til at "pynt" forskellige desserter

Indersiden er glat og ydersiden meget skridsikker

for eksempel dem fra det store udvalg af lækkerier som sur pølse

Også en nydelse til aspargesretter

Cinco Jotas – 100 % acorn-fedtet iberisk PRESA (nakke), håndskåret, 70 g marke-fallot De udvalgte hele sommertrøfler (tuberDenne kd og plsespecialitet overbeviser med traditionelt hndvrk og passer til anretninger, frokostretter og antipasti. De grsarealer, hvor svinene til den iberiske Bellota Cinco Jotas opdrttes, ligger i den sydvestlige del af halven, isr i omrdet omkring naturparken Sierra de Aracena og Picos de Aroche i Huelva. Grisene grsser hele ret rundt i fuld frihed p disse enge, s de tilbagelgger op til 14 kilometer om dagen, hvilket giver en mere velsmagende