Chablis Terroirs de Bèru 2023 Victoria maturazione in vetroresina e rifermentazione

Name: Chablis Terroirs de Bèru 2023 Victoria maturazione in vetroresina e rifermentazione
Brand: ctecnobit.cl
SKU: 76973664808
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Description

maturazione in vetroresina e rifermentazione in bottiglie con mosto congelato

INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica con leviti indigeni per un 25% in legno eper il restante 75% in acciaio

UVAGGIO | Savagnin 100%

rifermentazione in bottiglia

Bottiglie prodotte 2200

Chablis Terroirs de Bèru 2023 Victoria maturazione in vetroresina e rifermentazioneCANTINA Chateau de Bru ORIGINE Bru, Borgogna, Francia UVAGGIO 100% Chardonnay FORMATO 75cl GRADAZIONE 13,5% INFO PRODUTTIVE Uva raccolta a piena maturazione, fermentazione spontanea in acciaio e botte grande dove rimane per 18 mesi. CERTIFICAZIONI Biodinamico

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